Dégustation Sucrée
À découvrir : la fondue au chocolat et fraises pour 2 personnes
Nos coupes glacées Le temps des frais es 2 boules de crème glacée fraise, 1 boule de vanille, fraises, coulis de fraise, crème fraîche La dame blanche 2 boules de crème glacée vanille, 1 boule de chocolat, chocolat chaud, crème fraîche La dame noire 2 boules de crème glacée chocolat, 1 boule de vanille, chocolat chaud, crème fraîche La griotte 2 boules de crème glacée cerise, 1 boule de vanille, cerises au Kirsch, crème fraîche La brésilienne 2 boules de crème glacée noisette, 1 boule de vanille, caramel, crème fraîche La palette du village (2 pers.) nos onze parfums de crème glacée, fraises au chocolat, fraises, coulis de fraise, crème fraîche La découverte crème glacée au choix, coulis de fraise, fraises et crème fraîche
Nos coupes enfants La coupe du clown 2 boules de crème glacée au choix, pépites de couleur, fraises, coulis de fraise et crème fraîche, cornet Le mini temps des fraises 2 petites boules de crème glacée fraise, 1 petite boule de vanille, fraises, coulis de fraise, crème fraîche La mini dame blanche 2 petites boules de crème glacée vanille, 1 petite boule de chocolat, chocolat chaud, crème fraîche La mini dame noire 2 petites boules de crème glacée chocolat, 1 petite boule de vanille, chocolat chaud, crème fraîche La mini brésilienne 2 petites boules de crème glacée noisette, 1 petite boule de vanille, caramel, crème fraîche
Nos parfums Fraise - Cerise - Chocolat - Vanille - Café – Pistache - Banane - Speculoos - Noisette - Framboise - Cookies
Nos milk-shakes Goût au choix parmi nos 11 parfums (voir ci-dessus)
Les gaufres de Mémé La complète (sucre, crème fraîche, fraises) Aux fraises Crème fraîche Sucre Chocolat
Nos crêpes La crêpe du village 2 crêpes farcies de fraises, 1 boule de crème glacée fraise coulis de fruits rouges et crème fraîche La crêpe du village chocolat 2 crêpes farcies de fraises, une boule de crème glacée chocolat, sauce chocolat et crème fraîche La crêpe aux 2 sucres ou confiture servies par 2 crêpes La crêpe aux amoureux 4 crêpes en forme de coeur, 2 boules de crème glacée à la fraise, fraises au chocolat, coulis de fraise et crème fraîche
Nos coupes de fraises Nature Crème fraîche Sucre Coulis de chocolat Coulis de fraise
Nos spécialités Le bavarois aux fraises La gosette aux fraises La paysanne : pâte feuilletée garnie d’un bavarois fromage, crème fraîche et fraises La Flora : pâte levée garnie d’un vanillé et de fraises La pâte sablée : pâte sablée garnie d’un vanillé et de fraises Le gâteau retourné Le gâteau du Village (sur réservation) Le gâteau bavarois (sur réservation)
Nos boissons chaudes Chocolat, Café, Cappuccino, Thé aux fruits rouges
Nos boissons froides Eau plate, eau pétillante Coca Cola, Coca Cola Light, jus d'orange, limonade citron, orange, Ice Tea
Nos bières La Godiassoise (notre bière à la fraise) Super des Fagnes (brune ou blonde) Ciney (brune ou blonde) La Blanche Jupiler
Nos vins Château Haut-Guillebot 2009 (Rose) Domaine du Bois des Meges 2008 (Rouge) Domaine Saint-Amand 2005 (Rouge) Château Calabre 2008 (Blanc sec) Domaine Saint-Amand 2007 (Blanc sec) Crémant du Jura
Nos vins de fruits Fraise - Framboise - Melon - Myrtille - Cerise – Groseille La spéciale dégustation (servie avec fromage et salami) Le kir du Village : crémant du Jura aromatisé avec un de nos vins de fruits au choix
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Dégustation Salée
Les Fraises du Village s’adressent également aux amateurs de mets salés ! Nous mettons une attention particulière à garantir une qualité irréprochable.
Notre pain est fait dans la maison. Sa cuisson dans des barquettes de bois lui apporte une saveur délicate.
Nos omelettes Omelette nature servie avec une petite salade, du pain et du beurre Omelette fromage servie avec une petite salade, du pain et du beurre Omelette tomate servie avec une petite salade, du pain et du beurre Omelette lardons servie avec une petite salade, du pain et du beurre
Nos salades Salade lardons (chaude) lardons rissolés, crème fraîche, vinaigre de framboises, un oeuf Salade scampi (chaude) scampi rissolés au beurre d'ail, crème fraîche Salade du pêcheur tranches de saumon, crevettes grises, oeufs de lump, copeaux de Parmesan, vinaigrette aux fines herbes Salade italienne jambon de Panne, tomates séchées, copeaux de Parmesan, vinaigrette aux fines herbes Salade végétarienne tomates, mais, olives noires parfumées à l'ail, oeuf cuit dur, croûtons, vinaigrette aux fines herbes Salade bergère dés de Feta, tomates, croûtons, oeuf cuit dur, lardons tièdes, vinaigrette aux fines herbes
Nos croques (accompagnés d’une salade) Le croque Village jambon, fromage, gruyère râpé, béchamel Le croque fermier beurre d'ail, brie français, lardons braises, gruyère râpé Le croque enfant Fermier ou Village Le croque italien sauce bolognaise, gruyère râpé Le croque saumon saumon fumé, tomates fraîches, gruyère râpé, fromage aux fines herbes Le croque Hawaï fromage, jambon, ananas caramélisés, fraises
Nos autres salés Le potage du jour (servi avec du pain et du beurre) Pâtes bolognaise Gratin de pâtes, jambon béchamel La tartine du village 2 tranches de notre pain demi-gris, tartinées de fromage blanc de la ferme, assaisonnées de ciboulette et de radis L’assiette campagnarde (servie avec du pain et du beurre) jambon de Parme, fromage, charcuterie, cœur d’artichaut, tomates séchées, olives noires parfumées à l’ail La portion de fromage ou de salami, ou la mixte
Lors de votre visite, demandez-nous le tableau des suggestions.
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